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Sbriciolata alla Nutella
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minutiLa "sbriciolata"è una delle varianti più golose della "sbrisolona", classico dolce Mantovano, il cui procedimento è...
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Danubio Salato
Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 50 minuti + 3 ore per la lievitazione Tempo di cottura: 25/30 minutiIl Danubio salato è un lievitato davvero semplice da realizzare, è un insieme di tante...
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Minestra di cavolfiore con pasta
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 60 minutiIl cavolfioreè uno dei miei ortaggi preferiti e sicuramente uno dei più economici. Con il cavolfiore si possono preparare...
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Plumcake alle mele
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 40/50 minutiIl Plumcake alle meleè uno dei dolci con la frutta più apprezzati da tutti. Un dolce soffice e genuino, adatto per la...
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Pan Brioches: Ricetta Base
Dosi: 10 persone Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di lievitazione: 3 ore Tempo di cottura: 25/30 minutiIl pan brioche è un particolare tipo di pane che può essere dolce o...
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Ciambella al cacao con cuore di Nutella
Difficoltà:facileTempo di preparazione:20 minutiTempo di cottura: 40 minutiLa Ciambella al cacao con cuore di Nutella è un delizioso dolce che si preparar in pochissimo tempo.E' molto soffice e ottimo...
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Pangrattato saporito per panatura
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: nessunoIl pangrattato saporitoè un tipo di panatura molto semplice da preparare, ma diversa dalla solita che usiamo nelle nostre...
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Torta alla panna montata
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minutiEra da un pò che desideravo provare la Torta alla panna montata, ma per mancanza di tempo non ero riuscita a farla....
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Tagliatelle al Fumè
Oggi come inizio di settimana, voglio consigliarvi un primo piatto molto appetitoso, facile da preparare e soprattutto con ingredienti che tante volte possiamo trovare tra le nostre dispense, la "Pasta...
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Gamberi e Calamari Fritti
La frittura di pesce è un classico piatto ormai presente in tutte le cucine del mondo. Ma per far si che la frittura risulti croccante fuori e morbida dentro, bisogna tener conto di alcuni piccoli...
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Parmigiana di zucchine e patate
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minutiLa parmigiana di zucchine e patateè un piatto è un piatto adatto per la stagione estiva ed è perfetta sia come contorno...
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Passata di pomodoro fatta in casa
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 60 minuti + il raffreddamento Tempo di cottura: 30 minutiIl tempo delle conserve non è ancora arrivato ed io ho anticipato un pò i tempi.Ma ritrovandomi in...
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Crema fredda al caffè
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti + 1 ora e 30 minuti per il riposoSe avete voglia di una buonissima crema fredda al caffè come quella del bar, ecco la ricetta perfetta per...
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Torta alle fragole con pan di spagna al cocco e crema di ricotta
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 30 minutiBuongiorno amici!Oggi concludo la settimana lasciandovi la ricetta di questa torta alle fragole,davvero squisita.Per...
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Come fare la zucca per Halloween
Dopo questo lunghissimo tempo di abbandono o pausa come meglio si potrebbe definire, riprendo in mano il mio blog con l'intenzione di non lasciarlo mai più. In tutti questi mesi ho dovuto mettere da...
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Pasta all'Uovo Fatta in Casa
Dosi :4 porzioni Difficoltà:media Tempo: 20 minuti per la preparazione + 1 ora per il riposo Storicamente risulta difficile separare la pasta fresca dalla pasta secca. Un dato di fatto è che oggi la...
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Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido
Dosi:6 tortini Difficoltà:facile Tempo di preparazione:20 minuti + 2 ore per il congelamentoIl Tortino al cioccolato da cuore morbido è un delizioso dolce monoporzione, cotti al forno, facile da...
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Passata di pomodoro fatta in casa
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 60 minuti + il raffreddamento Tempo di cottura: 30 minutiIl tempo delle conserve non è ancora arrivato ed io ho anticipato un pò.Ma ritrovandomi in casa più di...
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Torta alle fragole con pan di spagna al cocco e crema di ricotta
Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 30 minutiBuongiorno amici!Oggi concludo la settimana lasciandovi la ricetta di questa torta alle fragole,davvero squisita.Per...
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